楓行韓國 x 1
近年韓風大熱,本人今年也要來湊熱鬧,於11月初趕上追韓楓的尾班車!為了省錢省時間選坐了廉航的凌晨班次,抵達首爾已是半夜2點多,一行四人拖著行李直 接打的到了東大門文化站的Good Morning City商場內的汗蒸幕Sparex (一台普通的士從機場到市中心是劃一車支65,000 won),這家汗蒸幕也挺方便,就近東大門文化站,24小時營業,過夜收費每位12,500 Won。說實話汗蒸幕這玩兒真的一次就夠,蠻難想像一大幫人男男女女隨便席地而睡,地台沒錯是溫暖的,但也太硬了吧,怎樣也無法入睡。
到酒店放下行李後,第一個景點就是到鷺梁津水產市場吃海鮮Brunch,跟西貢一樣先到海鮮檔買海鮮,然後老闆會幫你把海鮮送到相熟的餐廳,海鮮比香港較 便宜,但餐廳收的油料覺得有點貴,以我們這餐來算,一隻2kg的皇帝蟹、4隻鮑魚、兩隻大帶子,海鮮花了102,000 Won,差不多780港元,但餐廳的油料錢就收了40,000 Won,也只能選蒸、烤或刺身。
上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
個部位都有,賣80,000 Won,當然還包括飯卓上的所有前菜吧!有青辣椒、蒜片、醃洋蔥、和各種的沙津菜,吃肉之餘也要配合蔬菜,也算是均衡飲食吧。
(下圖紅色-韓牛,綠色=美國牛)
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
2015-11-06
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近年韓風大熱,本人今年也要來湊熱鬧,於11月初趕上追韓楓的尾班車!為了省錢省時間選坐了廉航的凌晨班次,抵達首爾已是半夜2點多,一行四人拖著行李直 接打的到了東大門文化站的Good Morning City商場內的汗蒸幕Sparex (一台普通的士從機場到市中心是劃一車支65,000 won),這家汗蒸幕也挺方便,就近東大門文化站,24小時營業,過夜收費每位12,500 Won。說實話汗蒸幕這玩兒真的一次就夠,蠻難想像一大幫人男男女女隨便席地而睡,地台沒錯是溫暖的,但也太硬了吧,怎樣也無法入睡。
到酒店放下行李後,第一個景點就是到鷺梁津水產市場吃海鮮Brunch,跟西貢一樣先到海鮮檔買海鮮,然後老闆會幫你把海鮮送到相熟的餐廳,海鮮比香港較 便宜,但餐廳收的油料覺得有點貴,以我們這餐來算,一隻2kg的皇帝蟹、4隻鮑魚、兩隻大帶子,海鮮花了102,000 Won,差不多780港元,但餐廳的油料錢就收了40,000 Won,也只能選蒸、烤或刺身。
上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
個部位都有,賣80,000 Won,當然還包括飯卓上的所有前菜吧!有青辣椒、蒜片、醃洋蔥、和各種的沙津菜,吃肉之餘也要配合蔬菜,也算是均衡飲食吧。
(下圖紅色-韓牛,綠色=美國牛)
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
近年韓風大熱,本人今年也要來湊熱鬧,於11月初趕上追韓楓的尾班車!為了省錢省時間選坐了廉航的凌晨班次,抵達首爾已是半夜2點多,一行四人拖著行李直 接打的到了東大門文化站的Good Morning City商場內的汗蒸幕Sparex (一台普通的士從機場到市中心是劃一車支65,000 won),這家汗蒸幕也挺方便,就近東大門文化站,24小時營業,過夜收費每位12,500 Won。說實話汗蒸幕這玩兒真的一次就夠,蠻難想像一大幫人男男女女隨便席地而睡,地台沒錯是溫暖的,但也太硬了吧,怎樣也無法入睡。
到酒店放下行李後,第一個景點就是到鷺梁津水產市場吃海鮮Brunch,跟西貢一樣先到海鮮檔買海鮮,然後老闆會幫你把海鮮送到相熟的餐廳,海鮮比香港較 便宜,但餐廳收的油料覺得有點貴,以我們這餐來算,一隻2kg的皇帝蟹、4隻鮑魚、兩隻大帶子,海鮮花了102,000 Won,差不多780港元,但餐廳的油料錢就收了40,000 Won,也只能選蒸、烤或刺身。
上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
個部位都有,賣80,000 Won,當然還包括飯卓上的所有前菜吧!有青辣椒、蒜片、醃洋蔥、和各種的沙津菜,吃肉之餘也要配合蔬菜,也算是均衡飲食吧。
(下圖紅色-韓牛,綠色=美國牛)
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前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
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上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
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(下圖紅色-韓牛,綠色=美國牛)
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
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上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
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上面這家店子很有韓國地道風味,餐牌只有韓文,還好做了資料搜集,先來一盤韓牛併,那
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前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。
前菜中除了蔬菜,還有三味生料理,生牛肝、生牛柏葉和牛肉絲,放入口之前也經過好一輪爭扎。生牛肝帶點麻油味,沒有腥味也沒有膻味,口感軟綿綿的,說不上好吃但猜是下酒妙品!生的牛柏葉爽爽的,跟熟的味道差不多。