▲「北芳園精緻牛肉麵」就位於台北統一時代百貨對面的巷弄內，從忠孝東路五段看到金礦咖啡轉進來即可看到，距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達!

▲一進到裡頭，感覺一整個很不像牛肉麵店，反而有點像是小文青風的咖啡店!裡頭的座位不少，共分為左右兩側，右側有四人座位區及單人座位區，一旁還有半開放式的廚房，都可以看見廚師在裡頭忙碌的身影!

▼另外水、醬料、酸菜等都放在一旁的自助區，有需要的朋友都可以自取!

▼菜單，他們的餐點選擇還不少，除了牛肉麵之外，還有小火鍋、乾麵、餅類、牛肉煲、湯包、飯類、下酒菜、滷味小菜、飲品等，最特別的是竟然還有紅白酒，真是太妙了!

▼來到這裡一定要品嘗他們家的極品牛肉麵的啊!因為每種口味都太想吃了，所以只好通通來一碗(咦)!

▼首先先來品嘗半筋半肉番茄王牛肉麵(大/350元)，裡頭除了有牛腱子心、牛筋之外，還可以看見超大塊的番茄切片，一整個走真材實料路線! 牛腱子心非常厚實，滷得相當透，吃起來口感非常軟嫩多汁，一點也不乾柴!

▼牛筋滷至接近半透明狀，看起來相當入味；吃起來口感也是不得了的厲害，幾乎可說是入口即化，滿嘴只留下膠質的口感，不太需要過度咀嚼就能輕易入口!

▼我們選擇的是刀削麵(另外也可以選細麵)，吃起來軟Q有彈性，搭配微酸帶甜的湯頭更是滑順美味!

▼半筋半肉麻辣王牛肉麵(大/350元)，剛開始看到麻辣王會以為超辣而不敢點，但鼓起勇氣點了之後才驚覺這碗是必點啊!

▼裡頭同樣有滿滿的牛筋與牛腱子心肉，搭配麻辣湯頭看起來更為油光透亮，一整個好誘人啊!

▼牛筋吸附滿滿香麻帶點微辣的湯頭，吃起來軟Q滑嫩，有點像在吃麻辣鍋的感覺啊!另外腱子心肉吃起來軟嫩中帶點麻辣口感，裡頭的肉汁非常飽滿豐沛，搭配著吃真是超對味!

▼刀削麵吸附滿滿香麻帶勁的湯頭，吃起來Q彈滑順、香氣十足；湯頭喝起來帶有濃濃花椒香氣，香麻微辣的口感讓人一吃就愛上!如果喜歡辣一點的朋友也可以請服務人員調整辣度唷!

▼清燉王牛肉麵(大/250元)，如果喜愛清爽口味的朋友也可以嘗試清燉湯頭，喝起來有微微藥膳香氣，帶點香甜爽口的味蕾，搭配Q勁十足的刀削麵同樣頗為合拍!

▼它的牛肉同樣相當大一片，重點是厚度每一片都差不多這麼厚，一點也不誇張!吃起來卻是柔嫩飽滿、香甜多汁，吃完相當過癮!

▼三寶牛肉麵(大/390元)，一次可以吃到腱子心肉、牛筋、牛肚等三種配料，搭配的是蔥燒湯頭，喝起來微微鹹香、香醇順口，但口感不會過於油膩!

▼牛腱子肉與牛筋同樣走柔嫩順口的路線，在這一碗同樣發揮的淋漓盡致!另外值得一提的是牛肚，也燉煮的相當軟嫩，除了一點也不韌口、輕易就能咀嚼下肚之外，還吸附了飽滿湯頭，吃起來更為鹹甜美味!

▼大餅捲牛肉(整份/200元)，看起來一整個份量十足啊!據說這也是來店必點的招牌之一啊! 大餅裡頭夾了滿滿的牛肉、香蔥與黃瓜，再搭配特調甜麵醬；吃起來不但外酥內軟Q，還有蔥香與黃瓜的爽脆與甜麵醬的溼潤香甜，一點也不膩口!

▼上海湯包(8顆/120元)，每份都有八顆，個頭還不小! 湯包上頭都有細緻的折紋，看起來細膩美好!記得湯包要趁熱吃更好吃唷! 一口咬開，皮薄餡Q，還有滿溢的湯汁四處流竄，吃起來真是大大滿足!

▼手工港式燒賣(6顆/140元)，喜愛吃燒賣的朋友也別錯過啦! 他們家的燒賣是採用豬肉搭配鮮蝦，所以一口咬下，不但能吃到超彈的肉餡，還能吃到Q彈鮮美的蝦肉，雙重口感在嘴裡迸出美妙滋味，搭配醬料更為提香好吃!

▼招牌滷味拼盤(大/250、小/150元)，裡頭有牛肚、豬耳朵、滷蛋、滷豆干、海帶、花椰菜及牛蒡絲等，一整個也太澎湃了吧!且其中的涼拌小菜都會依照每日食材不同而有所變化! 滷豆干吃起來香軟帶點滷汁，裡頭的毛細孔都塞滿了濃濃滷汁香氣，相當入味可口!牛肚同樣滷至柔嫩軟Q，咀嚼起來一點也不費力，吃起來香氣十足!

▼如果一個人想吃酸菜白肉鍋的朋友也可以來這裡享用唷!他們家的酸菜白肉小火鍋(附飯、麵、冬粉/290元)同樣採用復古式的火鍋造型，裡頭的配料多到快滿出來啦!一旁附有牛蒡絲、滷蛋、醬料及白飯，另外附餐都可以自由選擇唷!

▼火鍋看起來小小的，但是份量其實還滿足夠的!仔細一看裡頭有冬粉、火鍋料、丸餃類、香菇、豆腐、酸白菜、五花肉等配料，吃起來也滿有飽足感的啊! 它的湯頭喝起來微微酸香、溫潤順口，帶點酸白菜的自然酸甜，非常耐喝!

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▲「北芳園精緻牛肉麵」就位於台北統一時代百貨對面的巷弄內，從忠孝東路五段看到金礦咖啡轉進來即可看到，距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達!

▲一進到裡頭，感覺一整個很不像牛肉麵店，反而有點像是小文青風的咖啡店!裡頭的座位不少，共分為左右兩側，右側有四人座位區及單人座位區，一旁還有半開放式的廚房，都可以看見廚師在裡頭忙碌的身影!

▼另外水、醬料、酸菜等都放在一旁的自助區，有需要的朋友都可以自取!

▼菜單，他們的餐點選擇還不少，除了牛肉麵之外，還有小火鍋、乾麵、餅類、牛肉煲、湯包、飯類、下酒菜、滷味小菜、飲品等，最特別的是竟然還有紅白酒，真是太妙了!

▼來到這裡一定要品嘗他們家的極品牛肉麵的啊!因為每種口味都太想吃了，所以只好通通來一碗(咦)!

▼首先先來品嘗半筋半肉番茄王牛肉麵(大/350元)，裡頭除了有牛腱子心、牛筋之外，還可以看見超大塊的番茄切片，一整個走真材實料路線! 牛腱子心非常厚實，滷得相當透，吃起來口感非常軟嫩多汁，一點也不乾柴!

▼牛筋滷至接近半透明狀，看起來相當入味；吃起來口感也是不得了的厲害，幾乎可說是入口即化，滿嘴只留下膠質的口感，不太需要過度咀嚼就能輕易入口!

▼我們選擇的是刀削麵(另外也可以選細麵)，吃起來軟Q有彈性，搭配微酸帶甜的湯頭更是滑順美味!

▼半筋半肉麻辣王牛肉麵(大/350元)，剛開始看到麻辣王會以為超辣而不敢點，但鼓起勇氣點了之後才驚覺這碗是必點啊!

▼裡頭同樣有滿滿的牛筋與牛腱子心肉，搭配麻辣湯頭看起來更為油光透亮，一整個好誘人啊!

▼牛筋吸附滿滿香麻帶點微辣的湯頭，吃起來軟Q滑嫩，有點像在吃麻辣鍋的感覺啊!另外腱子心肉吃起來軟嫩中帶點麻辣口感，裡頭的肉汁非常飽滿豐沛，搭配著吃真是超對味!

▼刀削麵吸附滿滿香麻帶勁的湯頭，吃起來Q彈滑順、香氣十足；湯頭喝起來帶有濃濃花椒香氣，香麻微辣的口感讓人一吃就愛上!如果喜歡辣一點的朋友也可以請服務人員調整辣度唷!

▼清燉王牛肉麵(大/250元)，如果喜愛清爽口味的朋友也可以嘗試清燉湯頭，喝起來有微微藥膳香氣，帶點香甜爽口的味蕾，搭配Q勁十足的刀削麵同樣頗為合拍!

▼它的牛肉同樣相當大一片，重點是厚度每一片都差不多這麼厚，一點也不誇張!吃起來卻是柔嫩飽滿、香甜多汁，吃完相當過癮!

▼三寶牛肉麵(大/390元)，一次可以吃到腱子心肉、牛筋、牛肚等三種配料，搭配的是蔥燒湯頭，喝起來微微鹹香、香醇順口，但口感不會過於油膩!

▼牛腱子肉與牛筋同樣走柔嫩順口的路線，在這一碗同樣發揮的淋漓盡致!另外值得一提的是牛肚，也燉煮的相當軟嫩，除了一點也不韌口、輕易就能咀嚼下肚之外，還吸附了飽滿湯頭，吃起來更為鹹甜美味!

▼大餅捲牛肉(整份/200元)，看起來一整個份量十足啊!據說這也是來店必點的招牌之一啊! 大餅裡頭夾了滿滿的牛肉、香蔥與黃瓜，再搭配特調甜麵醬；吃起來不但外酥內軟Q，還有蔥香與黃瓜的爽脆與甜麵醬的溼潤香甜，一點也不膩口!

▼上海湯包(8顆/120元)，每份都有八顆，個頭還不小! 湯包上頭都有細緻的折紋，看起來細膩美好!記得湯包要趁熱吃更好吃唷! 一口咬開，皮薄餡Q，還有滿溢的湯汁四處流竄，吃起來真是大大滿足!

▼手工港式燒賣(6顆/140元)，喜愛吃燒賣的朋友也別錯過啦! 他們家的燒賣是採用豬肉搭配鮮蝦，所以一口咬下，不但能吃到超彈的肉餡，還能吃到Q彈鮮美的蝦肉，雙重口感在嘴裡迸出美妙滋味，搭配醬料更為提香好吃!

▼招牌滷味拼盤(大/250、小/150元)，裡頭有牛肚、豬耳朵、滷蛋、滷豆干、海帶、花椰菜及牛蒡絲等，一整個也太澎湃了吧!且其中的涼拌小菜都會依照每日食材不同而有所變化! 滷豆干吃起來香軟帶點滷汁，裡頭的毛細孔都塞滿了濃濃滷汁香氣，相當入味可口!牛肚同樣滷至柔嫩軟Q，咀嚼起來一點也不費力，吃起來香氣十足!

▼如果一個人想吃酸菜白肉鍋的朋友也可以來這裡享用唷!他們家的酸菜白肉小火鍋(附飯、麵、冬粉/290元)同樣採用復古式的火鍋造型，裡頭的配料多到快滿出來啦!一旁附有牛蒡絲、滷蛋、醬料及白飯，另外附餐都可以自由選擇唷!

▼火鍋看起來小小的，但是份量其實還滿足夠的!仔細一看裡頭有冬粉、火鍋料、丸餃類、香菇、豆腐、酸白菜、五花肉等配料，吃起來也滿有飽足感的啊! 它的湯頭喝起來微微酸香、溫潤順口，帶點酸白菜的自然酸甜，非常耐喝!

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▲「北芳園精緻牛肉麵」就位於台北統一時代百貨對面的巷弄內，從忠孝東路五段看到金礦咖啡轉進來即可看到，距離捷運市政府站4號出口步行5分鐘內即可到達!

▲一進到裡頭，感覺一整個很不像牛肉麵店，反而有點像是小文青風的咖啡店!裡頭的座位不少，共分為左右兩側，右側有四人座位區及單人座位區，一旁還有半開放式的廚房，都可以看見廚師在裡頭忙碌的身影!

▼另外水、醬料、酸菜等都放在一旁的自助區，有需要的朋友都可以自取!

▼菜單，他們的餐點選擇還不少，除了牛肉麵之外，還有小火鍋、乾麵、餅類、牛肉煲、湯包、飯類、下酒菜、滷味小菜、飲品等，最特別的是竟然還有紅白酒，真是太妙了!

▼來到這裡一定要品嘗他們家的極品牛肉麵的啊!因為每種口味都太想吃了，所以只好通通來一碗(咦)!

▼首先先來品嘗半筋半肉番茄王牛肉麵(大/350元)，裡頭除了有牛腱子心、牛筋之外，還可以看見超大塊的番茄切片，一整個走真材實料路線! 牛腱子心非常厚實，滷得相當透，吃起來口感非常軟嫩多汁，一點也不乾柴!

▼牛筋滷至接近半透明狀，看起來相當入味；吃起來口感也是不得了的厲害，幾乎可說是入口即化，滿嘴只留下膠質的口感，不太需要過度咀嚼就能輕易入口!

▼我們選擇的是刀削麵(另外也可以選細麵)，吃起來軟Q有彈性，搭配微酸帶甜的湯頭更是滑順美味!

▼半筋半肉麻辣王牛肉麵(大/350元)，剛開始看到麻辣王會以為超辣而不敢點，但鼓起勇氣點了之後才驚覺這碗是必點啊!

▼裡頭同樣有滿滿的牛筋與牛腱子心肉，搭配麻辣湯頭看起來更為油光透亮，一整個好誘人啊!

▼牛筋吸附滿滿香麻帶點微辣的湯頭，吃起來軟Q滑嫩，有點像在吃麻辣鍋的感覺啊!另外腱子心肉吃起來軟嫩中帶點麻辣口感，裡頭的肉汁非常飽滿豐沛，搭配著吃真是超對味!

▼刀削麵吸附滿滿香麻帶勁的湯頭，吃起來Q彈滑順、香氣十足；湯頭喝起來帶有濃濃花椒香氣，香麻微辣的口感讓人一吃就愛上!如果喜歡辣一點的朋友也可以請服務人員調整辣度唷!

▼清燉王牛肉麵(大/250元)，如果喜愛清爽口味的朋友也可以嘗試清燉湯頭，喝起來有微微藥膳香氣，帶點香甜爽口的味蕾，搭配Q勁十足的刀削麵同樣頗為合拍!

▼它的牛肉同樣相當大一片，重點是厚度每一片都差不多這麼厚，一點也不誇張!吃起來卻是柔嫩飽滿、香甜多汁，吃完相當過癮!

▼三寶牛肉麵(大/390元)，一次可以吃到腱子心肉、牛筋、牛肚等三種配料，搭配的是蔥燒湯頭，喝起來微微鹹香、香醇順口，但口感不會過於油膩!

▼牛腱子肉與牛筋同樣走柔嫩順口的路線，在這一碗同樣發揮的淋漓盡致!另外值得一提的是牛肚，也燉煮的相當軟嫩，除了一點也不韌口、輕易就能咀嚼下肚之外，還吸附了飽滿湯頭，吃起來更為鹹甜美味!

▼大餅捲牛肉(整份/200元)，看起來一整個份量十足啊!據說這也是來店必點的招牌之一啊! 大餅裡頭夾了滿滿的牛肉、香蔥與黃瓜，再搭配特調甜麵醬；吃起來不但外酥內軟Q，還有蔥香與黃瓜的爽脆與甜麵醬的溼潤香甜，一點也不膩口!

▼上海湯包(8顆/120元)，每份都有八顆，個頭還不小! 湯包上頭都有細緻的折紋，看起來細膩美好!記得湯包要趁熱吃更好吃唷! 一口咬開，皮薄餡Q，還有滿溢的湯汁四處流竄，吃起來真是大大滿足!

▼手工港式燒賣(6顆/140元)，喜愛吃燒賣的朋友也別錯過啦! 他們家的燒賣是採用豬肉搭配鮮蝦，所以一口咬下，不但能吃到超彈的肉餡，還能吃到Q彈鮮美的蝦肉，雙重口感在嘴裡迸出美妙滋味，搭配醬料更為提香好吃!

▼招牌滷味拼盤(大/250、小/150元)，裡頭有牛肚、豬耳朵、滷蛋、滷豆干、海帶、花椰菜及牛蒡絲等，一整個也太澎湃了吧!且其中的涼拌小菜都會依照每日食材不同而有所變化! 滷豆干吃起來香軟帶點滷汁，裡頭的毛細孔都塞滿了濃濃滷汁香氣，相當入味可口!牛肚同樣滷至柔嫩軟Q，咀嚼起來一點也不費力，吃起來香氣十足!

▼如果一個人想吃酸菜白肉鍋的朋友也可以來這裡享用唷!他們家的酸菜白肉小火鍋(附飯、麵、冬粉/290元)同樣採用復古式的火鍋造型，裡頭的配料多到快滿出來啦!一旁附有牛蒡絲、滷蛋、醬料及白飯，另外附餐都可以自由選擇唷!

▼火鍋看起來小小的，但是份量其實還滿足夠的!仔細一看裡頭有冬粉、火鍋料、丸餃類、香菇、豆腐、酸白菜、五花肉等配料，吃起來也滿有飽足感的啊! 它的湯頭喝起來微微酸香、溫潤順口，帶點酸白菜的自然酸甜，非常耐喝!

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