台北火鍋:青花驕麻辣火鍋(酸菜白肉鴛鴦鍋),王品新品牌,鴨血豆腐白飯吃到飽(單點,附菜單)
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元
2018-01-28
©1999-2016 香港永安旅遊有限公司
牌照號碼: 350074
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元
王品新品牌《青花驕麻辣火鍋: https://www.mecocute.com/chinhuajiao/》地點為在台北中山區中山北路,距離捷運中山站很近,空間大、座位多,又一間適合聚餐吃火鍋的餐廳推薦了!青花驕麻辣火鍋菜單以單點消費為主,提供鴨血、豆腐及白飯吃到飽,建議用餐先訂位,八人以上可預訂包廂座位。(青花驕麻辣火鍋食記提供菜單、營業時間、地址供參考)
青花驕麻辣火鍋
地址:台北市中山區中山北路一段137號
捷運:中山站
電話:02 2511 1097
營業時間:11:00–22:00
官網:http://www.chinhuajiao.com/
平日晚餐時間來到青花驕,這時訂位已滿,感謝朋友訂位邀我這火鍋控一起品嘗青花驕麻辣火鍋。
青花驕麻辣火鍋消費方式(菜單置文末分享)
✄每人鍋底費$120(白飯、鴨血、豆腐吃到飽免費續)
✄點鴛鴦鍋每桌加收$150
✄每人低消$300,另收服務費
剛開始看到收費方式有點混亂,但實際吃下來一個人大約$700-$800,感覺人越多越划算。
青花驕麻辣火鍋整棟四層樓用餐空間,用餐氛圍不錯,多數座位還保有隱私感,很適合聚餐推薦。
每一層樓都有醬料自取區,上面清楚列出醬料名及搭配好吃的方式,比較特別的是就是胡麻醬,可以搭配酸白菜鍋的配料,我好愛,一旁則是白飯,可以自取吃到飽。
煮滾的麻辣湯底飄來陣陣香氣,麻、香、純集於一鍋,辣度可依喜好調整,是可以喝的麻辣鍋,使用多種辛香料、嚴選豆瓣醬再加上青花椒,煮出一鍋順口濃郁的麻辣鍋。
Q彈軟香的米飯,加上無限續用的鴨血和豆腐就可讓人連吃好幾碗。入味好吃的鴨血很推薦,口感似果凍般的Q嫩,豆腐軟綿,吸飽麻辣湯汁好夠味。
在青花驕菜單看到臺虎精釀啤酒就讓我心動,霸氣的朋友說每個口味都來一瓶吧!(臺虎精釀啤酒$160)(開車請勿飲酒、未成年請勿喝酒)
我挑戰了金桔口味,入喉首先感受到啤酒的順口,後韻則能嘗到淡淡的金桔香氣,這牌子很少見,愛喝精釀啤酒的人不彷點一瓶來喝喝看。
青花驕的酸菜白肉鍋使用自家醃製的酸菜,沒有添加化學醬料增加風味,很自然的風味口感,雖然湯底沒有想像中的酸,但喝到的是天然的湯底,讓人更加安心,這鍋煮青菜、海鮮都很推薦。
仙氣海宴也是桌上的焦點,一上桌就吸引我這海鮮控的目光,都是我愛吃的海鮮啊!
紅條魚片、帶皮鱸魚片、廣島蠔及藍鑽鮮蝦都是我愛吃啊~看到這一大盆真的會心花怒放,每一樣都很新鮮,尤其藍鑽鮮蝦,個頭雖然不太,但超級鮮美,大推薦。
溫室手捻杏香菇$268
這道菇菇非常有趣,香菇太空包整個出場,新鮮現摘,味道很甜,比較有趣的是,這是杏鮑菇加香菇的品種喔!吃完還可以把太空包帶回家繼續種。
想吃多少自己剪,有趣的吃法,新鮮馬上吃到,這杏鮑菇加香菇的品種好脆好甜,咬起來口感紮實,也是推薦來青花驕吃火鍋必點的一道。
墨舞抄手$268
這個造型特別的抄手還真少見,裡面包著手工墨魚漿及花枝塊,放進鍋內必須把皮煮到透明才能吃,口感QQ的,但覺得味道蠻普通的。
鮮蝦滑$268
大大的杓子裝著鮮蝦漿,煮好食用能感受到新鮮的蝦子被Q彈的手工漿包覆著的美味,這道我好喜歡,有推。
牡丹松阪豬$358
松阪豬切好再以牡丹花模樣上桌,賞心悅目。
肉片有點厚度,涮麻辣湯底或是酸菜白肉鍋都很適合,各有不同風味,嫩又Q的松阪豬好吃,這道也是必點之一。
青絲豆包$128、飛魚卵福袋$118
我愛吃的豆包還真可愛,上面的青絲是韭菜,裡面的豆包軟Q好吃,加在麻辣鍋超適合,豆包能吸附麻辣湯汁增加口感,而且不會太油。
可愛的飛魚卵福袋也很特別,吃的時候要小心燙口,裡面有少許湯汁喔!
絲滑豆捲$128
放入酸白菜鍋底煮,薄薄一層,很嫩很嫩的口感。
吃火鍋對我來說是件重要事,除了能享受的湯湯水水的溫暖滋味,還能跟朋友聚餐聊天就是很棒的生活美食,感謝朋友提前訂位青花驕麻辣火鍋,讓我有機會享用到這迷人的麻辣鍋加上酸白菜鍋,青花驕麻辣火鍋適合聚餐的大空間座位,加上白飯、鴨血及豆腐免費續用吃到飽,在台北又多一間好餐廳了!
小可推薦青花驕麻辣火鍋必點菜色
牛三拼盛宴、牡丹松阪豬、仙氣海宴、溫室手捻杏香菇、鮮蝦滑、手感拉麵、老油條、絲滑豆捲、秘製酸梅汁、精釀啤酒,也建議加價改為鴛鴦鍋,一次吃兩種湯底。
一個人均消約七百元